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饭的做法


让人羡慕的超下饭牛肉辣酱


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


让人羡慕的超下饭牛肉辣酱的做法配料表

  • 牛肉 (150克)
  • 姜 (20克)
  • 糖 (1勺)
  • 盐 (1勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 白酒 (1勺)
  • 杏鲍菇 (1条)
  • 蒜头 (3只)
  • 小米椒 (200克)

让人羡慕的超下饭牛肉辣酱的做法经验之谈

杏鲍菇和小米椒最好用锅干煸一下去水份,不然就熬久点

STEP1、洗净切丁,也可以用香菇

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STEP2、洗净切丁,我这个切的有点大,不过不要太小,油熬的会变小,不然找不到牛肉了!

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STEP3、剥皮洗净

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STEP4、洗净凉干水分

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STEP5、蒜头打成末

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STEP6、小米辣打成末

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STEP7、油热先下牛肉,看它变小一圈后下杏鲍菇,不停用勺子搅拌,多熬一会儿,熬掉水分!

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STEP8、倒入小米辣和蒜末

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STEP9、不停的搅拌,熬久点,熬掉水份存的久,最后滴点白酒防腐去肉腥!

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STEP10、装罐,上面要有一层油,易保存!

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STEP11、拌饭拌面,好吃下饭

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