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饭的做法


巴沙鱼盖浇饭


2024-04-26 16:05:32 ,,,


巴沙鱼盖浇饭的做法配料表

  • 蒜 (2瓣)
  • 巴沙鱼 (1条)
  • 孜然粉 (2勺)
  • 酱油 (1勺)
  • 老抽 (半勺)
  • 蜂蜜 (1勺)
  • 料酒 (适量)
  • 葱花 (适量)

巴沙鱼盖浇饭的做法经验之谈

鱼不要翻面,淋汁至熟为止,酱油和老抽已经有咸度,不用加盐。

STEP1、巴沙鱼用料酒腌制10分钟,两辦蒜用菜拍一下,爆香,加入巴沙鱼。

巴沙鱼盖浇饭

STEP2、淋入酱油、老抽、蜂蜜、孜然粉

巴沙鱼盖浇饭

STEP3、加点水。

巴沙鱼盖浇饭

STEP4、不要翻面,用勺子淋汁在鱼上,直到鱼熟了,留少许酱汁,不要煮干。

巴沙鱼盖浇饭

STEP5、鱼切块,摆在米饭,撒白芝麻,葱花,剩下的酱汁淋上即可。

巴沙鱼盖浇饭

STEP6、超级美味!

巴沙鱼盖浇饭


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