STEP1、西兰花，胡萝卜加盐，煮熟。

STEP2、洋葱切丝，先下黄油热锅，炒至透明

STEP3、肥牛入沸水，变色捞起加入洋葱，加入预先调好的酱汁（2勺生抽，2勺老抽，一勺淀粉，一勺耗油，一勺糖，少许盐，5勺清水）稍加搅拌即可关火。

STEP4、米饭铺上预先煮熟的西兰花，胡萝卜，肥牛，撒上芝麻即可。