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饭的做法


电饭锅顿美味牛肉


2024-04-26 16:05:32 ,,,


电饭锅顿美味牛肉的做法配料表

  • 牛肉 (随意克)
  • 花椒 (10粒左右)
  • 八角 (2个左右)
  • 姜 (10片)
  • 盐 (根据个人口味)
  • 生抽 (4勺)
  • 料酒 (2勺)
  • 葱 (若干)
  • 老抽 (2勺)
  • 干辣椒 (4个)
  • 香叶 (若干片)
  • 桂皮 (1块)
  • 冰糖 (4块)

电饭锅顿美味牛肉的做法经验之谈

1牛肉焯水一定要彻底2冰糖和干辣椒真的是炖肉精髓3我第一次做就成功了完全意料之外所以过程没拍下来

STEP1、牛肉切块焯水建议焯两遍水第一遍冷水即可第二遍冷水里面加姜葱料酒捞出来洗干净

电饭锅顿美味牛肉

STEP2、电饭锅里放葱姜花椒大料桂皮香叶干辣椒冰糖。生抽酱油水

电饭锅顿美味牛肉

STEP3、把牛肉洗干净导放入电饭锅根据肉的多少调整调料不需要完全没过三分之二即可我的电饭锅有蒸炖模式选择25分钟

电饭锅顿美味牛肉

STEP4、25分钟后翻一下肉可以根据个人口味加盐生抽酱油本身就是咸的加盐不要太多根据个人口味

电饭锅顿美味牛肉

STEP5、完美出锅

电饭锅顿美味牛肉


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