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饭的做法


不那么油的香菇油饭


2024-04-26 16:05:32 ,,

不那么油的香菇油饭的做法配料表

  • 米饭 （2碗）
  • 新鲜香菇 （6朵）
  • 午餐肉 （3片）
  • 小葱 （2根）
  • 五香粉 （一小勺）
  • 胡萝卜 （半根）
  • 生抽 （2勺）
  • 老抽 （1勺）
  • 糖 （一小撮）
  • 蚝油 （1勺）
  • 清水 （2勺）

不那么油的香菇油饭的做法经验之谈

放五花肉更好吃！！

STEP1、香菇、午餐肉、胡萝卜切丁，葱切段

不那么油的香菇油饭

STEP2、调料汁：生抽两勺，老抽一勺，蚝油一勺，清水两勺，一小撮糖，喜欢吃辣的来一勺辣椒油搅拌均匀

不那么油的香菇油饭

STEP3、油放一丢丢，热锅热油，下葱段和一小勺五香粉，炒出香味

不那么油的香菇油饭

STEP4、午餐肉，胡萝卜，香菇一起倒进去翻炒，炒到香菇发软

不那么油的香菇油饭

STEP5、调料汁倒进去，熬到只剩一点汁水

不那么油的香菇油饭

STEP6、倒入米饭翻炒至每一粒米饭都包裹着酱汁，就可以出锅啦！

不那么油的香菇油饭

STEP7、配上一个糖心煎蛋，真的绝了！！！

不那么油的香菇油饭

温馨提示：


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给熬夜族一碗瑶柱冬瓜汤

广东的老人家经常说，瑶柱对女人好。因其滋阴补肾、益气健脾，且含有极高的蛋白质，据说比鲜虾还要高三倍，矿物质含量也远在鱼翅、燕窝之上，所以能吃出好皮肤好颜色。 瑶柱补阴损的效果非常好 尤其是经常熬夜、晚睡的人，阴虚体质，眼睛易疲劳、肩痛、头痛等状况的人，可以连续吃几天瑶柱来弥补体内的亏损。我一直不喜欢香菇油饭那么油油润润的感觉，总觉得再吃红烧肉汁拌饭一样，一口两口特别香，但是怎么也吃不下一碗，觉得腻的很。所以做了一个类似于炒饭口感的香菇油饭，米饭粒粒分明，清爽但又保留了浓郁的味道，暂且叫它香菇炒饭吧

香菇素鲍鱼

#不喜欢吃香菇的小伙伴可以试试这个方法#我一直不喜欢香菇油饭那么油油润润的感觉，总觉得再吃红烧肉汁拌饭一样，一口两口特别香，但是怎么也吃不下一碗，觉得腻的很。所以做了一个类似于炒饭口感的香菇油饭，米饭粒粒分明，清爽但又保留了浓郁的味道，暂且叫它香菇炒饭吧

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