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饭的做法米饭的绝配：鱼香茄子2024-04-26 16:05:32 米饭,茄子,鱼香茄子,鱼香, 米饭的绝配：鱼香茄子的做法配料表
米饭的绝配：鱼香茄子的做法经验之谈STEP1、原来你是蔬菜中的长腿欧巴，切成1见方的寸段，油热炸熟，捞出
STEP2、留底油，温热入剁椒，小火㸆香，再放葱沫蒜末姜末，煸香后放入茄子炒软。
STEP3、秘籍在于调“鱼香汁”：醋、酱油、料酒基本都是一勺（我用的是不锈钢的汤匙），醋，糖和淀粉是半勺，按比例调好，倒进茄子，盐和蚝油调口，油亮喷香，上桌！
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