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饭的做法


咖喱牛肉丸下饭神器


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


咖喱牛肉丸下饭神器的做法配料表

  • 牛肉丸 (250克)
  • 安记咖喱 (一小块)
  • 土豆 (1个)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 食用油 (10克)

STEP1、将土豆洗净去皮,胡萝卜洗净,洋葱洗净,再将三种蔬菜切块备用

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STEP2、锅内加油,先下洋葱炒出香味后加入胡萝卜和土豆,翻炒至变色

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STEP3、加入适量水,没过食材为准,加入一块安记咖喱,我用的是中辣哒

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STEP4、煮至汤汁沸腾,加入丸子妹潮汕牛肉丸,牛肉丸无需解冻,直接放进汤里即可

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STEP5、大火烧开,转小火煮至土豆和胡萝卜软烂。如果喜欢汤汁浓稠,可以烹入适量水淀粉,试一下味道,可以加盐调味

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STEP6、盛出装盘,撒上些许香菜碎,配上一碗白米饭,完美

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