一碗日出时分的富士山-日式山药泥盖饭
小提醒
配料
- 鸡蛋黄 （1个）
- 山药 （1小根）
- 米饭 （1碗）
- 香葱 （适量）
- 浓缩鸡汁 （适量）
- 木鱼花 （1把）
- 饭素 （选用）
- 酱油 （适量）
做法步骤
STEP1、用料理机将山药打成顺滑的泥
STEP2、加一点点鸡汁，酱油调味，我喜甜还加了一点点糖粉有点日式酱油的味道
STEP3、在米饭上盖一层山药泥，挖一个小小的凹陷放一颗鸡蛋黄
STEP4、放上木鱼花和香葱
STEP5、家里没有饭素，就自己炒了一点平替加上去超香
STEP6、吃不惯生冷食的可以加水加鸡蛋把山药煮成糊糊加米饭再淋甜酱油就成了山药泥炖饭个人真的很喜欢黏糊糊的感觉
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