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饭的做法


就粥下饭两相宜的酸萝卜蛋皮


2024-04-26 16:05:32 ,,,


就粥下饭两相宜的酸萝卜蛋皮的做法配料表

  • 鸡蛋 (2个)
  • 木薯粉(或红薯粉) (适量)
  • 酸萝卜 (适量)

就粥下饭两相宜的酸萝卜蛋皮的做法经验之谈

1、萝卜已有咸味,只要蛋液中加少许盐即可2、喜辣的可以加辣椒

STEP1、木薯粉加少许水成水淀粉,粉的用量可多可少,这次粉少下次就增加,换着烙

就粥下饭两相宜的酸萝卜蛋皮

STEP2、打入两个鸡蛋,加一点点盐,打匀

就粥下饭两相宜的酸萝卜蛋皮

STEP3、不粘锅里放油,油抹开,加入蛋液,喜欢薄蛋皮就少加蛋液,相反就烙厚一点

就粥下饭两相宜的酸萝卜蛋皮

STEP4、烙好出锅,切成细条

就粥下饭两相宜的酸萝卜蛋皮

STEP5、酸萝卜加少许油炒

就粥下饭两相宜的酸萝卜蛋皮

STEP6、再加入蛋皮丝,稍炒后撒上葱花即可出锅

就粥下饭两相宜的酸萝卜蛋皮

STEP7、盛出开吃

就粥下饭两相宜的酸萝卜蛋皮


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