番茄芝士焗饭
配料
- 西红柿 （1个）
- 米饭（冷饭最好） （210克）
- 黄油 （6克）
- 马苏里拉芝士 （51克）
- 培根 （1片）
- 牛奶 （30克）
- 盐 （适量）
做法步骤
STEP1、番茄用开水烫1-2分钟，捞出，剥皮
STEP2、番茄、培根块（注意：培根肥肉和瘦肉分开，番茄）
STEP3、将黄油放入平底锅中，加热融化，小火加热再放入米饭、番茄和培根，加入盐，两面各煎2分钟将米饭煎热，然后倒入牛奶，搅拌均匀
STEP4、撒上奶酪（要铺平），盖上锅盖，直至奶酪融化（全程小火，不然容易糊锅底）
STEP5、最后完成
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