STEP1、把洋葱切好，把所有的食材切切切好。

STEP2、土豆切好，切小一点，喜欢吃绵的。

STEP3、胡萝卜切好，胡萝卜的味道很重，所以我过了一次水。

STEP4、鸡肉切好，切成小丁。放料酒，放芡粉。做一个马鸡。最早切肉，所以等你把其他菜弄好，它马鸡的时间也合适了。

STEP5、把虾仁也准备好，放点料酒，把虾也切成两半，这样感觉量会更多一些。

STEP6、先放油，然后把洋葱进行翻炒。然后再放鸡肉，炒香以后，放入土豆萝卜，炒一炒，再加水，加咖喱。一直煮啊煮，煮到土豆软糯，最后放虾，好了就关火。因为分量巨大，4人都可以吃。所以水加的有点多，起锅当了盐和味精。

STEP7、完美。完美。一顿吃不完，没关系，请存好，用微波热就好了。不要在煮了。