 饭的做法

超下饭的酸甜番茄鱼

2024-04-26 16:05:32 番茄,番茄鱼,茄鱼,

鱼也可以用鲈鱼，不过金鲳鱼口感好一点，我比较喜欢。

STEP1、鱼洗净，用划花。两面抹盐，用料一勺。

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STEP2、切好姜和大蒜备用

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STEP3、番茄切丁备用

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STEP4、水一勺、醋一勺、料酒一勺、酱油一勺、糖一勺搅拌备用。

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STEP5、把鱼煎至两面金黄。

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STEP6、爆香姜和大蒜后翻炒番茄三分钟。

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STEP7、加入刚刚调好的酱料煮三分钟。

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STEP8、放入刚刚煎好的的鱼焖五分钟入味，放葱段，加入用水调好的生粉收汁。

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STEP9、完成！

超下饭的酸甜番茄鱼

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