番茄土豆蟹排烩饭
小提醒
配料
- 西红柿 （2个）
- 土豆 （1个）
- 盐 （少许克）
- 青椒 （1个）
- 蟹排 （三只）
- 鱼豆腐 （几块）
- 蒜 （几瓣）
做法步骤
STEP1、洗净切丁
STEP2、油热后，先放青椒和蒜瓣炒出香味后，加入番茄块儿。炒出一些汁儿后，加少量水焖一下。然后加入土豆丁和蟹排鱼豆腐。小火焖几分钟。
STEP3、试一下土豆差不多熟了就加入米饭。放入盐、蚝油和花椒油。继续闷着。等一下就可以出锅吃啦。
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