肉沫番茄小瓜片盖浇饭
配料
- 西红柿 （1个）
- 嫩南瓜 （半个克）
- 姜沫 （适量片）
- 橄榄油 （1勺）
- 肉沫 （克）
- 生抽 （1勺）
做法步骤
STEP1、但生姜切沫，西红柿去皮切丁，嫩南瓜切片，五花肉切成肉沫
STEP2、起锅烧热两勺橄榄油
STEP3、放入姜沫炒香
STEP4、放入西红柿，加入一点点盐翻炒更容易出汁
STEP5、加入肉末翻炒变色
STEP6、加入瓜片翻炒
STEP7、加入高汤或者清水
STEP8、加入一勺酱油提鲜调味
STEP9、收汁之后淋在米饭上，一碗好吃的盖浇饭就完成了！反正我家孩子特别喜欢！
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