STEP1、准备好食材。

STEP2、提前将太阳谷肥牛卷从冰箱里拿出来解冻。

STEP3、开水焯烫一下，肥牛颜色变了即刻捞出备用。

STEP4、杭椒去蒂，切成两段。

STEP5、准备碗汁：1小勺料酒、1小勺酱油、1小勺蚝油、少许的白胡椒粉、少许的盐、少许盐白糖、1小勺的淀粉、20g的清水，把它们搅拌均匀。

STEP6、热锅凉油，爆香葱姜蒜、小米椒。

STEP7、放入杭椒，炒至断生。

STEP8、放入肥牛卷，翻炒均匀。

STEP9、倒入提前准备好的碗汁。

STEP10、翻炒均匀即可。

STEP11、炒好的蚝油杭椒肥牛卷与米饭搭配，味道香香哒！

STEP12、一人快手套餐有没有诱惑到你！？