 饭的做法

米小料理蚕豆腊味饭

2024-04-26 16:05:32 蚕豆,料理,腊味饭,

米小料理蚕豆腊味饭的做法配料表

蚕豆（50g）
腊肉（100g）
藜麦（30g）
五常米（200g）
姜（20g）
盐（1-1.5g）
菜籽油（30g）

米小料理蚕豆腊味饭的做法经验之谈

是不是很简单？这道菜的小诀窍，就是腊肉一定要切薄薄、油跟姜要放的比想象中多更多菜谱敬请关注公众号“米小和王越”

STEP1、备料：姜剁茸，腊肉切片，蚕豆外衣去干净只剩下豆瓣

米小料理蚕豆腊味饭

STEP2、米里拌入油跟盐

米小料理蚕豆腊味饭

STEP3、加水，把姜蓉也倒进去。铺开开

米小料理蚕豆腊味饭

STEP4、均匀铺上腊肉片跟蚕豆

米小料理蚕豆腊味饭

STEP5、电饭锅选择香饭或者煲仔饭的功能来煮。我喜欢香饭，时间快一点，一样有美美的锅巴

米小料理蚕豆腊味饭

STEP6、煮好拌匀就吃吃吃啊！

米小料理蚕豆腊味饭

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 饭的做法

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休息天，宅在家里做美食！老爸今天早上说要吃重阳糕，好吧自己动手做款正宗的重阳糕！农历九月初九重阳节，又被称为“老年节”江南人喜欢送上软糯不黏牙的重阳糕给长辈！以表孝心！外面现在买的重阳糕都是糯米做的黏牙！此方加入了粘米，更适合老年人吃！尝一口好吃！我相信，每一个广东人都拒绝不了电饭锅油盐饭！那种吃鸽子专门店做的油盐饭，浓郁的姜香滋味加上腊味提鲜，无法拒绝！今天比较特别的是在整个配方里加入蚕豆，酥香这个词我总算是真的认识了！做油盐饭不止好吃，还简单易学，上手快吃饭香，属于不脏手料理，这完全得益于电饭锅你要不要来试试？

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