STEP1、饭先装进小碗,压实倒扣于盆中心。
STEP2、辣椒切段干煸,木耳冷水泡好待用
STEP3、入油烧热,加入泡辣椒炒香,再加入午餐肉,和干煸过得辣椒木耳翻炒
STEP4、加盐调味至有一点咸味但不多的状态。
STEP5、鱼香调味汁:醋,糖,水,淀粉,生抽兑好加入大火收汁
STEP6、将所有食材盖于其上~
午餐肉 盖浇饭 鱼香 午餐