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饭的做法酱油饭大师级酱油饭大师级的做法配料表
酱油饭大师级的做法经验之谈STEP1、蒸米饭，最好粒粒分明的那种。隔夜的米饭也可以，太湿的米饭不行。
STEP2、放凉！这个时候可以去切葱花……
STEP3、冷米饭中加入一只鸡蛋黄，注意只要蛋黄，不要蛋清！
STEP4、拌匀
STEP5、拌好了！
STEP6、自己练的猪油，酱油饭的精髓，没有就用食用油代替。
STEP7、烧油锅
STEP8、下米饭
STEP9、翻炒一段时间，看到米粒跳舞的时候，就可以加盐了……加盐后炒匀…
STEP10、加适量生抽和老抽，生抽增鲜，老抽上色。直接加酱油也可以。
STEP11、炒匀后的样子，喜欢颜色深的，还可以加点酱油……
STEP12、加葱花，炒匀出锅！
STEP13、宝宝开吃了！
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饭的做法
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菜系
烹饪方式
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