电饭锅版三杯鸡
小提醒
配料
- 光鸡 （1只约1000g）
- 生抽 （100ml）
- 米酒 （100ml）
- 白糖 （50g）
- 生姜
- 蒜头
做法步骤
STEP1、姜片和蒜头铺在电饭锅内，清洗干净沥干水分的鸡放在上面
STEP2、倒进白糖、米酒、 生抽
STEP3、按下煮饭键，煮10分钟，鸡翻面后再煮10分钟，鸡腿肉最厚的地方扎进筷子不流血水即可
STEP4、开锅盖将酱汁煮至浓稠即可关火
STEP5、鸡肉放凉斩件
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