分类:菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
首页 >> 饭的做法

饭的做法


咖喱鸡肉饭


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,,


咖喱鸡肉饭的做法配料表

  • 鸡腿肉
  • 咖喱
  • 米饭
  • 土豆
  • 胡萝卜
  • 洋葱
  • 青椒
  • 红椒
  • 黑木耳
  • 胡椒粉
  • 料酒
  • 色拉油

咖喱鸡肉饭的做法经验之谈

1、将盘中摆好米饭,也可再另外烫点蔬菜将煮好的咖喱加入即是美味的咖喱鸡肉饭。2、咖喱已含有盐等调味品,故不需要再额外增加调料,待出锅时依口味再调整。3、咖喱包装上有详细的用量参考,也标有原味,微辣,中辣等不同的口味,买的时候请挑选适合的。

STEP1、鸡腿肉洗净控干水份后剔除鸡骨

STEP2、将鸡腿肉切块后加入料酒,盐,胡椒粉稍腌几分钟,这时来准备蔬菜

STEP3、将土豆、胡萝卜、青椒、红椒切菱形片,洋葱及泡好的黑木耳切片

STEP4、锅里放适量油,将鸡腿肉放入煸炒

STEP5、炒至颜色发白变色后滤油盛出

STEP6、原锅将洋葱放入煸炒,炒至颜色透明

STEP7、将土豆、胡萝卜加入一起翻炒

STEP8、将炒好的鸡腿肉倒入,翻炒均匀

STEP9、加入能没过蔬菜的清水,大火煮开后转中小火,盖好锅盖煮5-10分钟

STEP10、煮至蔬菜快要软烂汤汁收去一半时放入黑木耳及二块咖喱块,此时关成小火,用锅铲不断地搅拌,让咖喱完全溶化并防止糊底

STEP11、将青椒,红椒加入

STEP12、搅拌均匀后加盐调味即可出锅


温馨提示:


本文收集了咖喱鸡肉饭的饭的做法, ,,,,,,, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。

家常菜         Sitemap    Baidunews