STEP1、炒香五花肉。

STEP2、加入点瘦肉，稍炒即可。

STEP3、加入葱姜蒜。老抽，鸡精。盐。

STEP4、炒出香味。

STEP5、加入干白菜，我这个图片没切，要切成1厘米左右。

STEP6、继续炒，2分钟，加入适量的水。

STEP7、最后，加入猪血。大约1小时左右，就ok。