STEP1、将紫苏叶洗干净滤干水

STEP2、紫苏叶切碎备用

STEP3、把大蒜用料理机大孔摇成泥备用

STEP4、摇蒜泥超方便，不怕剁的用到处跑了

STEP5、把泡发好的干贝、虾米切碎备用

STEP6、锅里倒入油，油可以多些

STEP7、锅烧热倒入摇好的蒜泥，煸炒出香味

STEP8、倒入干贝、虾米碎一起再煸炒

STEP9、是不是看着已经有点想吃了[色]

STEP10、锅里的材料变成金黄色，倒入切碎的紫苏叶，翻炒

STEP11、调中火让紫苏叶在锅里挥发一些水份，注意要翻炒

STEP12、加入冰糖、盐、蚝、露，露[偷笑]

STEP13、满屋都是鲜香的香味，把我家两个小吃货都引过来了[偷笑][偷笑]

STEP14、熬好的酱装入消毒好的器皿里，上面让油覆盖着，这样不容易坏。可以用来烧鱼、炒螺狮、拌面、炒饭…大家发挥想象去折腾