紫苏鱼头豆腐汤
配料
- 鱼头 （半个个）
- 豆腐 （1小块）
- 姜 （2小片）
- 盐 （适量）
- 紫苏叶 （适量）
做法步骤
STEP1、鱼头煎一下
STEP2、煎好的鱼头放入煲中，加适量清水，两小片姜
STEP3、紫苏豆腐洗净备用
STEP4、鱼头大火煮沸，转小火煲15分钟后，倒入紫苏，豆腐，大火煲5分钟即可
STEP5、成品。
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