提拉米苏蛋糕~无鸡蛋无奶油版
配料
- mascarpone奶酪 （500g）
- 自制无糖酸奶 （200g）
- 牛奶 （10g）
- 咖啡糖浆 （适量）
- 可可粉 （适量）
- 蛋糕片 （一片）
做法步骤
STEP1、准备材料，调制咖啡糖浆冷却备用
STEP2、蛋糕片一片冷却待用
STEP3、mascarpone奶酪，糖，酸奶搅拌均匀最后加牛奶搅拌，如果喜欢清爽一点可以多加些牛奶，喜欢厚重的口感就少加些
STEP4、一片蛋糕片刷一层咖啡液到一层奶酪酱依次叠两至三层
STEP5、最后筛上可可粉放冰箱冷藏一会就完成啦
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