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家常醉排骨

2024-04-26 16:05:32 排骨,醉排骨,

家常醉排骨的做法配料表

肋排
料酒（少许）
白糖（1勺）
土豆（1个）
生抽（1勺）
白醋（1.5勺）
酱油（1勺）
蒜头（半颗）
葱白（少量）
地瓜粉（20克）

STEP1、准备腌料，生抽一勺，白糖四茶匙，加料酒少许去腥味

家常醉排骨

STEP2、用手抓匀腌制半小时以上

家常醉排骨

STEP3、肋排裹粉（腌15分钟左右）和土豆裹地粉，油锅分热，下土豆效果炸至呈金黄色边，再下肋排炸，分钟左右，捞起。

家常醉排骨

STEP4、酱油一勺，白糖一勺半，白醋一勺，蒜头，葱白调汁

家常醉排骨

STEP5、炸好的肋排和土豆倒入拌匀

家常醉排骨

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