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土豆牛腩


2024-04-26 16:05:32 ,,,


土豆牛腩的做法配料表

  • 牛腩 (200克)
  • 土豆 (2个)
  • 八角 (1个)
  • 姜 (1片)
  • 老抽 (2勺)
  • 冰糖 (5克)
  • 生抽 (2勺)
  • 香叶 (1片)

STEP1、锅里放少量油,加入大料炒香

土豆牛腩

STEP2、加入牛肉翻炒,加入少量醋

土豆牛腩

STEP3、加入水烧开,撇去浮沫,依次加入糖,老抽,生抽,盐,加入少量胡椒粉大火煮开后。调到中火继续

土豆牛腩

STEP4、大约半小时后土豆切块加入锅中

土豆牛腩

STEP5、大火煮开后。小火煮半小时即可

土豆牛腩


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