 家常菜

马壮实的黑胡椒牛肉粒

STEP1、牛肉切粒，用盐和黑胡椒稍微腌制一会儿

马壮实的黑胡椒牛肉粒

STEP2、处理蔬菜

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STEP3、做酱汁1大勺耗油，2大勺酱油，1小勺糖（约5克），大量现磨黑胡椒粉混合均匀（也可以适当调入一些淀粉水）

马壮实的黑胡椒牛肉粒

STEP4、蔬菜过油，滤出备用

马壮实的黑胡椒牛肉粒

STEP5、大火将牛肉炒上色，盛出备用

马壮实的黑胡椒牛肉粒

STEP6、留底油炒香姜蒜末，下入酱汁炒香

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STEP7、下入处理好的食材，翻炒均匀收汁即可出锅

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香菇青菜包

周末在婆婆家一时兴起揉起了面团，本来准备做点馒头的，又想起婆婆打理的菜园了又正当季的青菜，又找到了干香菇，正好配成了香菇青菜的馅。因为也没有特意准备，所以我的菜谱里没有具体的量。今天在家里做了一下，酱汁超级好吃