STEP1、牛里脊切成厚度为1cm的牛排;
STEP2、洗干净后用厨房用纸将牛排两面水分吸干;
STEP3、将李锦记黑椒汁和少许盐抹于牛排的两面,盖上保鲜膜,腌制两个小时;
STEP4、牛排煎锅中倒入一点点橄榄油,将牛排放入锅中煎制,因为牛里脊肉最嫩,不需要煎太长时间,煎一分到一分半钟就好;
STEP5、牛排煎好后,摆盘后根据自己的喜好撒上胡椒粉,给小朋友吃的可以不撒胡椒粉切成条状。
牛排 黑椒牛排