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砂锅馋嘴蛙


2024-04-26 16:05:32 ,,


砂锅馋嘴蛙的做法配料表

  • 牛蛙 (400克)
  • 小米椒 (2个(切2厘米圈))
  • 蒜丁 (4克)
  • 姜丁 (4克)
  • 大葱 (50克)
  • 味精 (0.5克)
  • 鸡精 (0.5克)
  • 酱油 (2克)
  • 耗油 (2克)
  • 生抽 (2克)
  • 辣妹子 (2克)
  • 胡椒粉 (0.1克)
  • 生粉 (1克)

砂锅馋嘴蛙的做法经验之谈

砂锅在炒的时候要开始烧,那样大葱放上去才会有股香味!砂锅烧好后要垫好底盘……

STEP1、先将牛蛙宰干净去皮剁好、备用!

砂锅馋嘴蛙

STEP2、将准备好的调料放入器皿中搅拌均匀,大葱先不放!

砂锅馋嘴蛙

STEP3、锅内烧油,放入姜丁,蒜丁,以及搅拌好的牛蛙爆炒,起锅!大葱放入烧好的砂锅内,将炒好的牛蛙盛入,放上葱段即可!

砂锅馋嘴蛙


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