STEP1、毛肚洗净,切成片,放沸水中焯熟,用凉开水浸凉
STEP2、韭菜洗净,放沸水中烫一下,将毛肚扎成把
STEP3、摆在盘中
STEP4、蒜茸、熟芝麻、盐、味精、白醋、辣椒油、香油兑成调料汁
STEP5、盛在调味碟中放在毛肚旁边即可
毛肚 香辣