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家常菜自制牛肉辣酱2024-04-26 16:05:32 牛肉,辣酱,牛肉辣酱,自制牛肉,肉辣酱, 自制牛肉辣酱的做法配料表
自制牛肉辣酱的做法经验之谈STEP1、牛肉切小丁、牛肉焯水，捞出沥水、洋葱切小块，生粉兑水变淀粉水待用 STEP2、锅中放入红油豆瓣酱，下洋葱小火炒香 STEP3、放入牛肉粒拌炒、 放自制剁椒拌炒、放适量生抽，少许老抽、 放白糖、盐 STEP4、多放些料酒，少许清水，大火煮开，大火继续煮上15分钟左右，然后转小火炖啊炖吧 STEP5、放淀粉水、 继续小火煮啊煮 STEP6、大火收汁即可，盛出来，冷却放冰箱冷藏 |
糯米,荷叶,蚝油,香菇,盐,姜丝,淀粉,酱油,干瑶柱,腊肠,板栗1、牛肉粒也切太粒，省吃候找不着肉2、洋葱炒候，用，炒出香味3、老抽量少一点，颜色不会是黑乎乎那种4、所有调料放之后，煮15分钟，煮，煮5、淀粉水收汁这一步，注意制候，煮6、一次做量也太多，没有那些防腐剂啥，所不放太久，吃完再做！
不吹真的好吃而且便宜好做去菜市场买海带结回家用剪剪开就行感觉比肉菜都好吃信我可以试试！1、牛肉粒也切太粒，省吃候找不着肉2、洋葱炒候，用，炒出香味3、老抽量少一点，颜色不会是黑乎乎那种4、所有调料放之后，煮15分钟，煮，煮5、淀粉水收汁这一步，注意制候，煮6、一次做量也太多，没有那些防腐剂啥，所不放太久，吃完再做！