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家常菜黑胡椒杏鲍菇牛肉粒2024-04-26 16:05:32 杏鲍菇,牛肉,牛肉粒,鲍菇,黑胡椒,杏鲍菇牛肉粒, 黑胡椒杏鲍菇牛肉粒的做法配料表
黑胡椒杏鲍菇牛肉粒的做法经验之谈STEP1、牛排解冻后提前30分钟置于室温，用厨房纸吸干表层血水； STEP2、杏鲍菇洗净切块，约3cm见方待用； STEP3、起油锅，待油温六七分热时将杏鲍菇分批倒入锅内文火慢煎，煎至四面金黄色，撒少许盐盛出待用； STEP4、起油锅，油温十分热时煎牛排，每15秒翻面，来回三次，取出，待五分钟后用切开3cm见方待用； STEP5、将牛肉粒倒入煎过牛排的锅里，快速翻炒，六面去生即可，倒入杏鲍菇，加入生抽少许、白砂糖适量，快速翻炒，出锅前加少许老抽上色； STEP6、盛出杏鲍菇牛肉粒，撒上研磨黑胡椒即可。 |
鸡腿,葱姜蒜,白胡椒,蚝油,生抽,料酒,盐,蜂蜜,黄油,黑胡椒牛肉营养丰富，高蛋白低脂肪，是孩子们生长发育的好食物。饭店里的牛柳粒鲜嫩无比，但多用了“嫩肉粉”。其实选料好，工艺精的话，用在家一样能做出鲜嫩多汁的牛肉粒。不喜欢半生不熟的牛排，那我们试试用牛排做成牛肉粒，此道菜绝对不会让你失望的。
这是我麻麻告诉我的一道下饭菜~炒鸡好做炒鸡省时~就是炒完了会黑黑的= =|||橄榄菜我喜欢图上那个！！牛肉营养丰富，高蛋白低脂肪，是孩子们生长发育的好食物。饭店里的牛柳粒鲜嫩无比，但多用了“嫩肉粉”。其实选料好，工艺精的话，用在家一样能做出鲜嫩多汁的牛肉粒。不喜欢半生不熟的牛排，那我们试试用牛排做成牛肉粒，此道菜绝对不会让你失望的。