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牛肉汉堡


2024-04-26 16:05:32 ,,,


牛肉汉堡的做法配料表

  • 汉堡面包
  • 牛肉馅
  • 番茄
  • 黄瓜
  • 生菜
  • 姜末
  • 料酒
  • 胡椒粉
  • 酱油
  • 蚝油
  • 味极鲜
  • 蛋清
  • 水淀粉
  • 沙拉酱
  • 做法:

牛肉汉堡的做法经验之谈

1.中间夹层的肉饼,可以用牛肉也可以以用猪肉来做。2.蔬菜部份还可以加上甜洋葱,吃起来也很香。3.还可以在汉堡中间夹片奶酪,营养更全面。

STEP1、肉馅装进大碗里,加姜末,料酒,胡椒粉,酱油,蚝油,味极鲜,蛋清,水淀粉拌匀后,朝一个方向搅打上劲

牛肉汉堡

STEP2、把处理好的肉馅做成圆形肉饼生坯

牛肉汉堡

STEP3、热锅上油,放入肉饼双面煎熟取出备用

牛肉汉堡

STEP4、汉堡面包对半切开

牛肉汉堡

STEP5、在切开的汉堡面包中间依次铺上生菜,番茄片,黄瓜片,挤上沙拉酱

牛肉汉堡

STEP6、摆上煎好的肉饼,再盖一层蔬菜,合上汉堡面包即可

牛肉汉堡


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