STEP1、洋葱一个切块

STEP2、猪蹄洗干净用厨房纸吸干水，比较容易入味

STEP3、用油把猪蹄均匀抹上

STEP4、盐二勺均匀涂抹在猪手上

STEP5、黑胡椒磨粉均匀涂抹在猪手上，放进冰箱腌半小时

STEP6、表面抹上孜然，烤箱预热到180度

STEP7、我用的小麦啤酒，随便在超市买的

STEP8、倒150CC的啤酒，进烤箱烤60分钟

STEP9、60分钟后在表面戳点孔

STEP10、再倒50CC啤酒

STEP11、用勺子浇啤酒在猪手上，烤60分钟（看猪手大小自由调整）

STEP12、开始收汁了翻个面，温度调到220度，再烤25分钟

STEP13、完工