内有乾坤的猪肚鸡
小提醒
配料
- 猪肚 （适量）
- 整鸡 （适量）
- 大蒜 （适量）
- 小葱 （适量）
- 姜片 （适量）
- 枸杞 （适量）
- 党参 （适量）
- 培根 （适量）
- 香菇 （适量）
- 红枣 （适量）
做法步骤
STEP1、把两个鸡蛋用75度水温煮一小时
STEP2、清洗猪肚，将整鸡塞入猪肚，在锅中炖煮三个小时
STEP3、把猪肚鸡取出，剪碎鸡和猪肚，取出鸡肚中的配料备用
STEP4、将所有食材重新放入汤中，继续炖煮20分钟
STEP5、出锅前加入小葱和盐调味
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