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肉末蒜苔

2024-04-26 16:05:32 肉末,蒜苔,

肉末蒜苔的做法配料表

蒜苔（1小把）
肉末（小半碗）
料酒（1勺）
生抽（1勺）
耗油（半勺）
蒜头（3瓣）
盐（适量）

肉末蒜苔的做法经验之谈

蒜苔我焯了下水，为了减少煮的时间，蒜苔久煮颜色会变黄中途就不用放盐了哦！不然会咸到猛灌水糖我也没有放，蒜苔本身就带有清甜味

STEP1、蒜苔清洗干净，切成小段

肉末蒜苔

STEP2、买回来的瘦肉，自己剁成肉末，加料酒，生抽，耗油，盐腌制10分钟

肉末蒜苔

STEP3、热锅，油温五成热下蒜片爆香，加入肉末翻炒

肉末蒜苔

STEP4、待肉末变色下入蒜苔翻炒，加一点点水煮个1－2分钟

肉末蒜苔

STEP5、一道特别下饭的菜哦！

肉末蒜苔

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