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猪脚姜


2024-04-26 16:05:32 ,,


猪脚姜的做法配料表

  • 猪蹄 (1个)
  • 姜 (1斤)
  • 鸡蛋 (8个)
  • 甜醋 (2瓶)

STEP1、1斤的姜,全部去皮,切片,中火炒干(去水份)备用

猪脚姜

STEP2、白水煮开,下猪脚煮8分钟,再中火炒干(去水份)备用

猪脚姜

STEP3、甜醋,姜放沙锅煮开,小火煮半个小时(不能加一点水)

猪脚姜

STEP4、鸡蛋煮熟,去壳跟备用的猪脚放入醋姜里面煮,大火煮开,关小火慢煮1个半小时就OK了

猪脚姜

STEP5、好吃到连汤水都不放过

猪脚姜


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