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家常菜焦溜肥肠2024-04-26 16:05:32 肥肠,溜肥肠,焦溜肥肠, 焦溜肥肠的做法配料表
STEP1、肥肠处理干净后放高压锅煮一下捞出切片，碗里加入2勺玉米淀粉、1勺面粉、2克泡打粉放入肥肠裹一下！
STEP2、锅中放油4成热下入肥肠炸一下，油温高时复炸一下捞出！
STEP3、碗汁葱姜蒜末放入碗中，加入2勺黄豆酱油、1勺生抽、半勺醋、2勺料酒、1勺盐、5克糖、2克白胡椒粉、15克淀粉，1.5碗汁！
STEP4、锅中放油爆香配菜，倒入碗汁炒至浓稠，放入大肠大火炒1分钟即可完成！
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