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土豆烧排骨


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


土豆烧排骨的做法配料表

  • 排骨 (750克)
  • 土豆 (2个)
  • 姜片 (3片)
  • 料酒 (2勺)
  • 生抽 (2勺)
  • 蚝油 (2勺)

STEP1、排骨绰水

土豆烧排骨

STEP2、锅中冷油加糖,中火炒糖,如视频,慢慢炒到冒黄色小泡泡

土豆烧排骨

STEP3、倒入排骨翻炒均匀

土豆烧排骨

STEP4、加入料酒,生抽,蚝油

土豆烧排骨

STEP5、加入开水炖20分钟,再加入土豆块

土豆烧排骨

STEP6、收干汤汁,如果不咸加少许盐

土豆烧排骨

STEP7、出锅

土豆烧排骨


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