猪油版手撕包菜
配料
- 包菜 （1个）
- 花椒 （一小把）
- 干红辣椒 （4个）
- 姜 （适量）
- 蒜 （适量）
- 猪油 （适量可没有）
- 油渣 （适量可没有）
- 蚝油 （一大勺）
- 盐 （一小勺）
- 生抽 （适量）
做法步骤
STEP1、锅里加入猪油，油热后加入花椒炸香，捞出来
STEP2、放入葱姜红辣椒，炸香
STEP3、沥干水，倒入包菜，冷静的翻炒到变色（变绿，加入蚝油，生抽，盐，冷静的翻炒到变软，但不要太软。
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