猪油莲藕片
小提醒
配料
- 猪油 （适量）
- 莲藕 （1节）
- 醋 （适量）
- 盐 （3克）
- 麻椒 （适量）
- 青辣椒 （1个）
- 鸡精 （半小勺）
- 葱 （半根）
- 姜 （两片）
- 蒜 （四五瓣）
做法步骤
STEP1、第一步：锅烧热，加入猪油
STEP2、第二步：猪油烧热，加入麻椒
STEP3、第三步：加入葱姜蒜爆香
STEP4、第四步：放入莲藕炒翻炒
STEP5、第五步：加入青辣椒，盐，醋，鸡精翻炒下出锅
STEP6、莲藕要去皮切片用清水冲洗两遍，炒出的莲藕才脆哦请忽略我的工嘻嘻
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