STEP1、南瓜切片，面粉加少许调成糊。热锅冷油放入姜片、南瓜，加清水（量多些保证加面糊后有适量汤汁）、南瓜；加入面糊（用勺子一点一点舀入锅里）熟，加些蘑菇精即可。不能得太干，有汤汁（稀糊糊的感觉）才好吃。