田鸡粥
配料
- 田鸡 （2只）
- 葱 （一根）
- 姜未 （少许）
- 盐 （少许）
- 大米 （半杯）
- 高汤 （一大碗）
- 料酒 （一茶勺）
做法步骤
STEP1、田鸡洗净去头去爪去皮和内脏洗净，
STEP2、清水下锅倒入一茶勺料酒捞一下。
STEP3、捞出清水洗净加入姜末
STEP4、倒入排骨汤
STEP5、大米洗净一起放高压锅大火煮开转小火煮10分钟即可
STEP6、加入盐、葱花调味即可
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