五彩爆腰花
配料
- 猪腰 （1只）
- 红黄椒 （各1只）
- 生抽
- 料酒
- 盐 糖
- 葱姜
做法步骤
STEP1、腰花买来洗净 去除内部经络 十字切花 清水冲洗去除血水
STEP2、彩椒切片 猪腰料酒盐腌制
STEP3、猪腰水里烫下 变色即可捞出 时间不能长否则易老
STEP4、开油锅葱姜爆炒 放入彩椒煸炒 随后放入腰花倒生抽 腰 糖翻炒 待收汁后装盘
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