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家常菜泡椒腰花2024-04-26 16:05:32 泡椒,腰花,泡椒腰花, 泡椒腰花的做法配料表
STEP1、将猪腰清洗干净，然后用从中间片开成两部分，去掉内部的白色脂肪和深红色的部分 STEP2、在猪腰上先切成竖条儿，底部不要切断，切好后，再横切成交叉状，然后在切成大小合适的条 STEP3、把切好的猪腰用水冲洗，然后沥干水分备用 STEP4、在腰花里抓入水淀粉、盐、料酒备用 STEP5、把泡椒切成丝、大葱切成节 STEP6、取一个小碗，调入生抽、米醋、白糖、味精、水淀粉和香油，搅匀后备用 STEP7、锅中放入油，大火加热，待油7成热后，放入干花椒、姜丝、蒜片和泡椒丝，炒出红油和香味 STEP8、然后倒入腰花，快速翻炒10秒钟，再淋入配好的汁水，快速翻炒几下，待料汁均匀的包裹在腰花上即可关火 |
鱼子是一种营养丰富的食品，其中有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素，也富有胆固醇，是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂。猪腰,泡椒,姜丝,大葱,大蒜片,干花椒,料酒,生抽,香醋,白糖,味精,盐,水淀粉,香油
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