自创蛋糕版红薯厚蛋玉子烧

配料

  • 鸡蛋 (2个)
  • 牛奶 (30克)
  • 盐 (少量)
  • 蛋糕 (如图)
  • 海苔 (1片)
  • 红薯 (1/3个)
  • 橄榄油或者其他油 (少量)

做法步骤

STEP1、打碎好红薯成泥(如果觉得麻烦也可以省去这一步)

自创蛋糕版红薯厚蛋玉子烧

STEP2、两颗鸡蛋加入盐,加入红薯泥

自创蛋糕版红薯厚蛋玉子烧

STEP3、加入30ML牛奶(加入6次5ML)

自创蛋糕版红薯厚蛋玉子烧

STEP4、做的时候每层都要刷油

自创蛋糕版红薯厚蛋玉子烧

STEP5、慢慢取下第一层。较为冷却,但还有余温的时候开始放蛋糕。

自创蛋糕版红薯厚蛋玉子烧

STEP6、第一层完毕第二层一样的做法

自创蛋糕版红薯厚蛋玉子烧

STEP7、第三层就要把前面做好的放回去锅里

自创蛋糕版红薯厚蛋玉子烧

STEP8、单手拍摄的有点慢。步骤就是这样的(卷法)

自创蛋糕版红薯厚蛋玉子烧

STEP9、完成

自创蛋糕版红薯厚蛋玉子烧

STEP10、切开

自创蛋糕版红薯厚蛋玉子烧

STEP11、用海苔装饰好看。更可爱。颜色分明。

自创蛋糕版红薯厚蛋玉子烧

蛋糕 红薯 玉子烧

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