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简约版柠檬鸡爪

2024-04-26 16:05:32 鸡爪,柠檬鸡爪,柠檬,柠檬鸡,

简约版柠檬鸡爪的做法配料表

醋3 （勺）
小米椒2 （个）
香菜3 （根）
盐10 （克）
姜5 （片）

简约版柠檬鸡爪的做法经验之谈

调好料可以用筷子尝一下味道看到网红版的是不放盐，放冰糖的，但是本人觉得不是咸的吃不下和我一样口味的也可以加盐

STEP1、鸡爪剪掉趾甲，每个一分为二，比较好入味

简约版柠檬鸡爪

STEP2、中火焯水5分钟左右，喜欢软一点的可以多煮会，捞出后冷开水浸泡一会儿

简约版柠檬鸡爪

STEP3、姜丝、蒜末、小米椒、香菜、柠檬，量的话需要根据鸡爪多少决定

简约版柠檬鸡爪

STEP4、醋、料酒、生抽、老抽（上色、少许盐、辣椒油

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STEP5、拌一拌，冰箱冷藏6-12小时就可以吃了

简约版柠檬鸡爪

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