牛肉跟土豆放在一起炖,天再冷都不怕,吃一锅立马回血了!做法也是懒人式,只需将食材处理过,一股脑放进锅里慢慢炖煮。前经常去的家餐厅有个萝卜泡菜,最近去几次都没有,很馋,自己做次。做完才想起要拍个照,记录下菜谱,网上找到份菜谱,我是按照个做的,我不太喜欢太酸的,抓紧吃!国白萝卜颗,红萝卜小根,葱花、老姜、大蒜适量,糯米三大,盐、砂糖,适量,适量。1:将萝卜切小块2:切好的萝卜碗头,盐,铺满,静置个小时3:老姜,磨成泥,青葱、大蒜切碎,和姜泥混合均匀4:醃制好的萝卜用冷水冲冲(不用太干净,保留点咸味,可试吃下喜欢的咸)5:洗过的萝卜,铺上刚刚切好的辛香料6:三大、砂糖(砂糖,还能帮助发酵)7:接下来煮糯米糊(黏稠,让酱料
豆腐皮这种做法吃出肉味,一蒸一煎两步搞点,放凉了吃,比肉都香。前经常去的家餐厅有个萝卜泡菜,最近去几次都没有,很馋,自己做次。做完才想起要拍个照,记录下菜谱,网上找到份菜谱,我是按照个做的,我不太喜欢太酸的,抓紧吃!国白萝卜颗,红萝卜小根,葱花、老姜、大蒜适量,糯米三大,盐、砂糖,适量,适量。1:将萝卜切小块2:切好的萝卜碗头,盐,铺满,静置个小时3:老姜,磨成泥,青葱、大蒜切碎,和姜泥混合均匀4:醃制好的萝卜用冷水冲冲(不用太干净,保留点咸味,可试吃下喜欢的咸)5:洗过的萝卜,铺上刚刚切好的辛香料6:三大、砂糖(砂糖,还能帮助发酵)7:接下来煮糯米糊(黏稠,让酱料