STEP1、准备食材

STEP2、鸡肉切块，西兰花切碎、洋葱切小块、胡萝卜先擦成丝再切碎、毛豆焯水、葧荠切碎。这些材料弄好后备用。

STEP3、把鸡肉、洋葱、毛豆、我把胡萝卜没擦丝完的也一起扔进去绞成泥。

STEP4、绞成泥状就可以。

STEP5、绞完就是这样。非常粘稠。

STEP6、把前面准备好的西兰花、胡萝卜、葧荠倒入鸡肉泥中。

STEP7、再加入鸡蛋。

STEP8、倒入面粉和淀粉

STEP9、把所有食材搅拌均匀

STEP10、锡纸剪成小张

STEP11、把搅好的鸡肉卷装入锡纸上

STEP12、像包糖果一样包好就行，如果有专用的模具就直接倒入模具里，模具要提前刷一层薄薄的油，好脱膜。

STEP13、所有的鸡肉都包好了。

STEP14、蒸锅水烧开上汽后放入包好的鸡肉肠，中火蒸20分钟即可。

STEP15、好吃的鸡肉肠做好了

STEP16、赶快给小宝宝们尝尝吧……