STEP1、羊肉是在超市请人切成小块的,回家洗干净放点花椒腌制半天,去腥味。锅里烧热后不用放油,先放肥一点的羊肉块煎一下,我这次买的偏瘦肉多
STEP2、煎好后串成串,把洋葱也稍煎一下,一起串起来
STEP3、有蔬菜的话也串起来,烤箱150度,烤15分钟左右,烤箱
STEP4、多诱人
STEP5、取出后撒孜然粉花椒粉胡椒调味
STEP6、晚上俩孩子要吃米饭,爸爸不爱吃,中午正好剩下一个馒头哈哈,就着烤盘里羊油烤串馒头片,香的不行,把老爸安排的妥妥的
STEP7、拍照时就剩这几串了,馒头都被老爸吃了
STEP8、下次再试试牛肉串猪皮啥的